「味覚の秋」と言われるように、秋は食材に恵まれて います。昨日は栗おこわが出ましたが、今日はいが栗 肉団子でした。普通の肉団子に、外見がいが栗になる ようにそうめんの衣をまぶして焼いたものです。外側 がカリカリしていて、肉団子も食べやすかった…
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